La Rocca Ristorante Albergo Diffuso

La Rocca Ristorante Albergo DIffuso è situato vicino alla rocca di Firenzuola, nel cuore del centro storico. Gli ambienti sono ampi, molto caldi ed accoglienti e per la bella stagione disponiamo anche di uno spazio all’aperto affacciato sulla piazza principale del paese. La cucina propone i piatti della tradizione toscana quali le tagliatelle al ragù di cinghiale o di funghi, tagliolini verdi al pomodoro fresco e ricotta secca, ravioli burro e salvia, fiorentina, tagliata, rosticciana alla griglia. I primi piatti sono preparati con farine biologiche macinate a pietra nel mulino di famiglia che sorge a Coniale di Firenzuola ed è l’unico ancora funzionante e visitabile. Clicca qui per maggiori informazioni sul MOLINO FORALOSSI